Vi tager temperaturen på en kuldeblanding

Formål  

At påvise virkningen af salt i knust is eller sne

 

Materialer

Is  Håndklæde   Hammer  Salt  Termometer 

Teori

Saltvand har et lavere frysepunkt end almindeligt vand. Vi bruger salt til at tø is og sne med om vinteren. Normalt gavner det ikke at salte, hvis temperaturen kommer under -6 gr. Celcius.

Frysepunktet eller smeltepunktet for saltvand kan gå helt ned til omkring -20 gr. Celcius. Blander man findelt is med salt, har man en kuldeblanding, der overrasker de fleste.


På Vejlefjordskolen er vi glade for sne!

Blandingen med is og salt har brug for varme fra omgivelserne for at kunne smelte. Derfor bliver blandingen så kold at røre ved.

Fremgangsmåde

  • En mælkekarton fyldes med vand og fryses til is
    Eller: Skrab rim af fryseren; det ligner sne

  • Pak isen ind i et håndklæde og knus den med en hammer

  • Mål temperaturen

  • Kom alm. køkkensalt i den knuste is

  • Mål temperaturen

Prøv med sne

Når der er sne om vinteren er det sjovt at lave forsøget med sne.
Det giver selvfølgelig det samme resultat.

Celsius og Kelvin

Vi bruger normalt celsius grader.

 

Vand fryser ved 0 grader og koger ved 100 grader.

 

Når vi er under vands frysepunkt, har vi minus grader. Den laveste temperatur er -273,16 grader, og her ligger alle atomer og molekyler stille.

 

Man kan også benytte kelvinskalaen. Her er den absolut laveste temperatur 0 grader. På den måde slipper man for negative tal.

 

Kelvin bruges ofte til angivelsen af meget høje temperaturer, f.eks. farvetemperatur.

 

celsius kelvin450